家里从国外买回来的保养品越堆越多，虽然不是很确定每一种具体有什么好处，但也会时不时吞一两粒药丸来补充补充营养，最少也吃个维生素、钙片以防万一。但是我们到底是不是真的需要吃这些小药丸呢？

维他命

很多人吃维他命是为了弥补平时没法多吃蔬菜水果，或是挑食节食的坏习惯，但是一粒维他命的效果真的和每天吃新鲜果蔬一样吗？当然不一样。研究证明，很多新鲜果蔬里的抗氧化物没有办法被制作在药丸里，所以维他命没有办法抗癌和保护心血管。下面我们来看看我们到底需要多少维生素和矿物质：

其实维生素的摄取完全可以通过健康饮食而达到，不需要额外补充。如果您吃多种维生素片，可以根据上面的表格对照一下，是否超过了推荐值。下面我们来简单地看看维生素的功效：
维生素A提高 视力、免疫力、保持皮肤健康；维生素B群对健康的神经系统很重要，同时也帮助身体从食物中获得能量；维生素C维持细胞的健康；维生素D是钙吸收的媒介，是健康骨骼和牙齿的基础；维生素E对心脏、血液循环以及皮肤的健康至关重要。在多种维生素片中，通常矿物质微量元素也会一起被加在里面，其中典型的就包括帮助细胞传输养分的铁和关乎骨骼和牙齿健康的钙。

过多的摄入维生素和矿物质会带来危害，尤其是可溶性维生素A、D、E、K还有铁等等。例如：过分摄入铁会导致疲劳、虚弱、恶心、腹泻、呕吐、头疼等症状。如果日常饮食实在无法保证规律和健康的话，需合理谨慎地选择好自己的多种维生素片。

钙片

钙片应该是除了多种维生素之外很多人最常吃的营养品了。钙和维生素D是维持健康骨骼和牙齿的两大必要营养素。钙的主要来源是乳制品、豆制品、蔬菜、坚果和鱼类，而维生素D则需要每天通过晒至少15分钟太阳来自我合成，所以如果你不吃含钙丰富的食物，也不晒太阳的话，有可能会有缺钙的危险。身体如果缺钙，比较容易骨折和骨质疏松，对于更年期的人群来说，对钙的需求会有所增加。为了有效预防老年期骨质酥松，可以从每天晒15分钟太阳开始，配合吃一些牛奶、酸奶、豆奶、深色的绿叶菜、杏仁、西兰花等来维持骨密度。如果您没办法做到这些，可以考虑吃钙片，需要注意的是，钙吸收需要有维生素D的辅助，所以在选择钙片的时候，一定要购买含有维生素D的钙片才能真正补钙。

关节素

Glucosamine（葡糖胺）和Chondroitin（软骨素）最近越来越受人青睐，很多人出国时总会带两瓶回家送人或自己吃，但这glucosamine和chondroitin到底是什么？

Glucosamine存在于保护骨骼和关节的软骨组织细胞中，而chondroitin是软骨组织的主要成分。有些专家认为，服用这两种营养品可以帮助保护关节，治疗骨关节炎，但证据并不充分。目前服用这两种营养品没有发现有什么副作用，所以如果其他药物不能缓解关节疼痛，可以试试看它们。澳大利亚关节炎协会建议每天服用glucosamine sulfate的量在1500mg左右，chondroitin sulfate的量在800-100mg左右。

业界曾一度认为glucosamine不适用于糖尿病人，因为它会升高血糖，于糖尿病药物也互相作用，但是最新的一系列新的研究成果否认了这个说法。为了确保安全性，建议糖尿病人在服用glucosamine的时候，密切监测自己的血糖，如果有什么变化，遵循医嘱。

孕前、孕期和哺乳期营养品

在孕期需要特别注意的营养是维生素D和叶酸。叶酸可以有效减低宝宝患脊柱分裂和神经管疾病的可能性，维生素D可以预防骨骼类疾病如佝偻症。对于备孕的女生来说，建议从备孕开始一直到第一孕期结束（怀孕前3个月）持续服用叶酸。如果孕吐的比较厉害，可以考虑服用含有叶酸和维生素D的孕期多种维生素。建议的补充量为：叶酸每天400 mcg，维他命D每天5 -10 mcg。但需要注意的一点是，孕妇不要服用给普通人群的多种维生素或是鱼肝油，因为过高的维生素A会对宝宝有害。

大蒜素

大蒜可以有效地降低胆固醇和血压，对保护心脏、促进血液循环很有帮助，同时它也有抗菌性，帮助我们在冬天增强抵抗力，不那么容易感冒。正常的吃大蒜和葱属类蔬菜如青葱、韭菜、洋葱等等就足够起到效果，不需要服用大蒜素来额外补充。即使您不吃葱属类蔬菜，别的蔬菜、全谷物类粮食也对降低胆固醇保护心脏有帮助，大蒜不是唯一。

鱼油

经过长期科学研究表明，n-3脂肪酸中的DHA和EPA可以帮助降低甘油三酯和胆固醇，预防血栓和心律不齐，保护心脏，同时也能有效预防老年痴呆，保护关节。而DHA和EPA的主要食物来源是深海鱼，如三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼、鲭鱼、鲑鳟鱼等等。澳洲心脏基金会建议每个礼拜吃2 – 3次深海鱼，每次150克左右可以获得充足的DHA和EPA。但如果我们做不到吃这么多鱼，可以考虑吃鱼油。

因为每个品牌的鱼油中DHA和EPA的含量很不相同，所以在挑选鱼油的时候根据这两个有效成分的总和来计算而不是包装上的1000mg或是1500mg天然鱼油（natural fish oil）来计算。一般健康人群建议每天500 mg DHA或EPA，而心脏病患者建议每天1000 mg DHA或EPA。例如，如果一粒鱼油含有300 mg DHA和EPA，那健康人群一天吃2粒，而心脏病患者每天吃3粒。

头发、皮肤、指甲素

这一类营养品中的主要营养成分是一些维生素和矿物质，包括维A、C、E，钙、铁、锌，有时还包括硅石。但是这些营养素完全可以通过吃一些富铁和锌的食物例如瘦肉，豆类，绿叶蔬菜，谷物等充分获得。不需要通过营养品来补充。