梅尔博客
母乳是宝宝最好的营养，在宝宝0-6个月的时候，全母乳喂养能为宝宝提供全面的免疫保护，更能帮助宝宝在未来预防糖尿病、肠胃病、心脏病、肥胖等问题，而且对宝宝的智力发育大有好处。喂母乳的妈妈们也可以通过哺乳大大降低未来子宫癌、乳房癌和糖尿病的患病率。如果条件允许，妈妈们可以一直哺乳到12个月甚至更大，
但从6个月以后，一般可以喂宝宝一些辅食，渐渐帮助宝宝接受各种不同的食物。而婴儿奶粉，最好只有在妈妈因为种种原因，没办法哺乳的时候，才选择喂给宝宝吃。
婴儿奶粉vs母乳
其实到今天为止，都没有任何一款奶粉可以媲美母乳。而很多妈妈们却有错误的认识，认为婴儿奶粉比母乳含有更多的维生素、矿物质、DHA、ARA、核苷酸等等广告里说的很重要的营养，下面我们就来看看奶粉是如何发展的。
其实一直到十九世纪末，随着巴氏消毒法、牛奶均化法、工业消毒法的发明，牛奶才真正可以工业化生产，给成年人食用。虽然最早的婴儿奶粉在1860年代就出现了，但是却充满了很多人们无法解决的问题，例如：
1) 牛奶中的蛋白质是母乳的四倍，宝宝的肾脏很难消化如此高浓度的蛋白质，会因此造成腹泻和甚至肠胃出血。相对于母乳来说，牛奶需要更多的牛奶蛋白质才能提供所需的氨基酸，所以和婴儿奶粉的宝宝会比喝母乳的宝宝更容易胖。
2) 牛奶脂肪很难被宝宝消化，所占比例较高，维生素D含量也过低，很容易让只喝奶粉的婴儿得佝偻症。
3) 羊奶和牛奶一样，蛋白质浓度很高，同时又缺乏叶酸，同样无法直接喂给宝宝。
随着技术的慢慢发展，婴儿奶粉的厂商投入了大量的精力和资金去研究如何让婴儿奶粉越来越像母乳。他们在奶粉中加入乳糖来减少蛋白质和磷的百分比，帮助钙质、镁、锌和铁的吸收，把牛奶脂肪换成比较容易消化的植物脂肪，也加入每天婴儿所需的维他命和矿物质。后来科学研究发现，母乳中含有ARA和DHA，能帮助宝宝们脑部的发育，增强免疫力，母乳中也含有大量核苷酸，帮助宝宝们制造DNA和RNA。
近年来又开始在奶粉中加入益生元和益生菌来模拟母乳如何增强宝宝的肠胃免疫力，加入α乳清蛋白来减少蛋白质浓度，为了能相对降低宝宝发胖的可能性。
但虽然一百多年过去了，人们还是没有办法把婴儿奶粉制作的像母乳一样对肠胃温和、容易吸收、提供宝宝所需的所有免疫保护等等。举个例子，母乳中有上百种帮助婴儿建立肠胃健康菌种的低聚糖，但是市面上的奶粉中，只有4种低聚糖是被食品安全局认可的。
了解了婴儿奶粉和母乳的区别以后，我们下面来看看当实在没有办法时，应该如何选择婴儿奶粉。
婴儿奶粉，哪种更好
现在市面上的婴儿奶粉多种多样，我们在选择奶粉时首先最主要的是去正规的商店买奶粉，确保奶粉是有质量保证的。而其次，了解一些不同种类的奶粉，对为宝宝选择一款合适的奶粉至关重要。如果宝宝明显抗拒某种奶粉，或是出红疹，拉肚子，便秘，呕吐时，最好咨询儿科医生，看看宝宝是不是需要一些特殊配方的奶粉。
选择奶粉步骤：
1) 奶粉一般分为普通奶粉、浓缩奶粉和即食奶粉，它们之间的营养只要按照既定的冲泡方法冲泡时，就没有任何差别。在宝宝六个月前，一定要选择第一阶段奶粉，或是适合宝宝从0个月开始的奶粉。第二阶段的奶粉一般比第一阶段要含有更高的蛋白质和矿物质，会对新生儿的肾脏产生负担。
2) 对于健康的，足月生产的宝宝而言，牛奶婴儿配方奶粉比大豆、羊奶、低乳糖婴儿配方奶粉更合适。很重要的是，在宝宝12个月前，不要给宝宝喝普通的牛奶、羊奶、豆奶等等。
3) 选择蛋白质相对较低的奶粉，母乳一般蛋白质含量在1.1克每100毫升，而目前奶粉最低的蛋白质含量在1.3克每100毫升左右。蛋白质含量能在营养成分表里面看到，妈妈们要仔细对比一下不同品牌的蛋白质含量来做决定，注意要看对比每100毫升这一栏的数值。蛋白质含量过高会对宝宝的肾脏产生负担，也会让宝宝比较容易发胖。
4) 一般来说，金装的奶粉会比普通奶粉多一些我们之前提到过的营养物质，如Omega 3 DHA、 ARA、 益生元、益生菌等等。但这些金装奶粉的蛋白质含量不一定低，所以妈妈们要对比营养成分表来做决定。
5) 很多妈妈们都推崇有机奶粉，因为它不含人工合成香料、色素、防腐剂，变性淀粉、精化糖或者转基因成分。但是由于DHA是用化学试剂己烷来提取的，而且保存DHA也需要防腐剂的添加，很多有机奶粉中很多不含有DHA。即使含有DHA，产品是否能真的算有机奶粉也是十分模糊的。
6) 在使用特殊配方奶粉之前，一定要先咨询儿科医生，因为特殊配方的奶粉不一定适合您的宝宝。下面是各种市面上的特殊配方奶粉和它的功用，这些只是基础的知识，不能作为您选择的依据:
最后，妈妈们一定要要严格按照奶粉包装上的比例并使用烧开过的水来冲泡奶粉，同时注意奶瓶的卫生消毒。
以上所有的内容都是由澳洲注册营养师汲取澳洲和美国的婴儿喂养指南等权威机构资料编写的，希望能让您在选择奶粉时，可以更有方向和信心。如果您有任何问题，欢迎电邮或是致电梅尔营养。
